深い☆コーヒーの世界

菊川のモモズキッチンさんで開催された『コーヒーの美味しいいれかた講座』に参加してきました

講師は袋井にある『まめやカフェ』のオーナーさん
今回はペーパードリップのいれかたを教えていただきました

ペーパードリップでのいれかたはすごーく簡単
でもほんの少しのポイントでコーヒーが美味しくもまずくもなるらしいですよ
こんな風にフィルターの折り目をのばしたり


豆をよく蒸らして素早くいれる事も美味しくいれるポイントらしいですよ


丁寧でわかりやすい説明と美味しいコーヒーの試飲ができるとても楽しい講座でした



この講座を受けてから今までより美味しいコーヒーが入れれるようになりました